Nu de Sint het land uit is, gaan we volle bak richting Kerst. Wederom eindeloze to-do’s en natuurlijk het kerstdiner op school. Onze oudste heeft een kerstgala op dezelfde avond dat de jongste zijn kerstdiner heeft, dus dat belooft een drukke avond te worden. Gelukkig zijn we al goed voorbereid: het pak voor het gala is binnen en voor het kerstdiner hebben we ook een plan. We maken namelijk chocolade kerstboomlolly’s: super makkelijk én een grote hit bij kinderen.
Benodigdheden
Veel van de spullen haal je gewoon in de supermarkt, behalve de super drip. Die bestelde ik vorig jaar bij Super Streusel en ook dit jaar weer. Life savers zijn het, want hiermee maak je in no time deze kerstboompjes. Dit heb je nodig:
- Kant-en-klare cake van de supermarkt
- Super drip spuitflessen van Super Streusel
- Strooisel van Super Streusel
- Pepsels
- Poedersuiker
- Bakpapier
- Serveerschaal
- Servetten
Zo maak je de kerstboomlolly’s
Leg een aantal vellen bakpapier op de eettafel en zorg dat ze niet oprollen. Leg vervolgens alle prepsels op het bakpapier, met voldoende ruimte ertussen voor de kerstboompjes. Warm de super drip op in een pan met heet water zodat deze vloeibaar wordt en je hem gemakkelijk kunt opspuiten.
Is de drip vloeibaar genoeg? Spuit dan de kerstboompjes op de pepsels. Wordt de drip weer hard, dan verwarm je de fles opnieuw. Strooi meteen het strooisel over de boompjes; wacht niet te lang, anders blijft het strooisel niet plakken. Laat de kerstboompjes vervolgens uitharden.
De cake
Terwijl de kerstboompjes uitharden, haal je de cake uit de verpakking en versier je deze met super drip, strooisel en poedersuiker. Zodra alles is uitgehard, steek je de kerstboompjes in de cake en ben je klaar.
Het ziet er superfeestelijk uit. Vorig jaar was dit een groot succes: alle boompjes én een groot deel van de cake waren zo op.
Variatie
Dit jaar wil ik een variant op deze lolly’s maken. Als boomstam gebruik ik speculooskoekjes en ik maak volledig groene boompjes die ik weer versier met strooisel. Omdat ik de koekjes niet in een cake kan steken, leg ik de boompjes op een schaal.
Wil je deze maken, wacht dan niet te lang met het bestellen van de drip omdat de levertijd kan wat langer zijn. Je kunt natuurlijk ook gewoon chocolade gebruiken. Succes met de voorbereidingen!














